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Palatum Feinkost, zum Anfang 089 693 335-0
Eine Hand im schwarzen Handschuh hält eine große grüne Olive, in deren Öffnung eine Mandel steckt; daneben eine Schale mit Oliven und ein Schälchen Mandeln.
Palatum Feinkost

Eine Olive, eine Mandel.

Von Hand.

In unsere großen grünen Oliven aus Chalkidiki stecken wir Mandeln, Knoblauchzehen und Paprikastreifen einzeln mit der Hand. Wir brechen die Stiele der Champignons heraus, schälen Artischockenherzen und garnieren den Schafskäse von Hand.

Wir sind ein Familienbetrieb aus Unterschleißheim, inzwischen in der zweiten Generation.

  • Mandel steckenArt. 11106
  • Knoblauchzehe steckenArt. 11105
  • Paprikastreifen steckenArt. 11104
  • Pilzstiele herausbrechenArt. 11466
  • Artischocken schälen, grillenArt. 11416
  • Peperoni entkernenArt. 52478
  • Reis in Weinblätter wickelnArt. 11464
  • Schafskäse garnierenArt. 11316

An der Theke

Unsere Sorten für die Feinkosttheke. Tippen Sie ein Etikett an, und es zeigt, woher die Sorte kommt.

Große grüne Oliven mit Mandeln, von oben
Naturschwarze Kalamata-Oliven, von oben
Grüne Oliven ohne Stein, von oben
Schafskäse mit grüner Kräuterauflage auf Peperoni, von oben
Runde Schafskäsestücke mit roter Garnitur und Oliven, von oben
Kleine flache Zwiebeln in Balsamico, von oben
Gefüllte Champignonköpfe mit Peperoni, von oben
Gegrillte rote und gelbe Paprikastreifen, von oben
Gefüllte Weinblätter mit Zitrone und Oliven, von oben

Woher es kommt

Oliven, Paprika und Zwiebeln kommen aus dem Süden, Schafskäse aus Griechenland, die Frischkäsecreme aus Österreich. Gefüllt, mariniert und eingelegt wird bei uns.

Karte: Sevilla und Murcia (Spanien), Boretto bei Parma (Italien), Chalkidiki, Kalamata und Nordgriechenland (Griechenland) und Österreich, mit Linien nach Unterschleißheim Sevillagrüne OlivenMurciarote und gelbe PaprikaBoretto bei ParmaBorettaner ZwiebelnÖsterreichFrischkäsecremeNordgriechenlandSchafskäseChalkidikigroße grüne OlivenKalamatanaturschwarze Oliven UnterschleißheimPalatum

Dazu Artischockenherzen aus Südamerika und Kirschpaprika aus Afrika.

Vom Grill

Artischockenherzen, Champignons und Paprika grillen wir, bevor sie mit Kräutern und Knoblauch in die Marinade kommen. Die Champignons bringt der Erzeuger jeden Tag frisch.

Gegrillte Champignonköpfe ohne Stiel und Streifen roter und gelber Paprika in einer gusseisernen Grillpfanne, vorn ein Schälchen Oliven.

Im Regal

Für das SB-Regal gibt es viele Sorten in der verschlossenen Schale. Das Farbband auf dem Etikett zeigt, was drin ist.

Schale grüne Oliven mit MandelnSchale grüne Oliven mit FrischkäseSchale Olivenmix

Oliven

Schale Schafskäse mit KräuternSchale gegrillte ArtischockenSchale getrocknete Tomaten

Käse und Gemüse

Schale Paprini mit WasabicremeSchale Paprini mit FrischkäseSchale rote Peperoni mit Frischkäse

Paprini und Peperoni

Teller RomTeller MailandTeller Tapas

Teller zum Teilen

Was Kunden schreiben

Rote Kirschpaprika mit Frischkäsefüllung in einer weißen Schale, von oben

„Und solche Paprini mit Frischkäse findet man nirgendwo.“

„Mega gute Qualität, die Kalamata Oliven sind mein Favorit!“

„Konkurrenzlose Antipasti mit bester Qualität. Zu jedem Anlass passend.“

aus Google-Bewertungen

Für Ihre Theke und Ihr Regal

Sie führen eine Feinkosttheke oder ein SB-Regal und möchten Palatum anbieten? Schreiben Sie unserem Vertrieb oder rufen Sie an.

Vertrieb anschreiben

Telefonisch erreichbar Montag bis Donnerstag 8 bis 16 Uhr, Freitag 8 bis 13 Uhr.

Bilder & Quellen

Fotos der Serviervorschläge und Packungen: Palatum Feinkost (palatum.de). Die Bilder mit Hand und Grillpfanne sind mit KI erzeugte Illustrationen (GPT Image 2); die Filme entstehen aus diesen Bildern und einem Produktfoto mit einer 3D-Kamerafahrt.

Karte und Wegskizze: Daten © OpenStreetMap-Mitwirkende (ODbL), Küstenlinien Natural Earth. Zitate aus Google-Bewertungen. Sortiment und Herkunft: palatum.de, Erreichbarkeit: Google-Profil.

Zum Entwurf

Dies ist ein unabhängiger Vorschlag für eine Neuauflage der Website von Palatum Feinkost, keine offizielle Website. Ihre aktuelle Website bleibt unverändert.

Fragen und Rückmeldungen gern an Benjamin Kohl, bk@benjaminkohl.de.